Dein Bio-Tofu vom Bodensee.
Eine Tofurei in Oberschwaben? In Bio-Qualität? Das es das mal geben wird, hat wohl Keiner geahnt. Obwohl wir unsere Ursprünge bereits im Jahr 1993 in Friedrichshafen am Bodensee gemacht haben.
Seit 2024 haben wir unsere Tofurei auf dem wunderschönen Horrachhof in Berg bei Ravensburg umgezogen. Unseren Tofu produzieren wir jede Woche frisch aus regionalen Bohnen. Dafür arbeiten wir mit möglichst regionalen Partnern zusammen und stehen für Nachhaltigkeit, Transparenz und höchste Qualität unserer Produkte.
Neben Naturtofu bekommt ihr bei uns 13 weitere leckerste SomaTofu-Spezialitäten. Vom scharfen Shiva, über Mini Burger zu Frühlingsrollen. Wir haben für jedes Gericht den passenden Tofu bereit.
Lasst es euch schmecken!
Hi! Wir sind Lisa & Rico :-)
„Wir glauben daran, dass Tofu als nachhaltiger Grundbestandteil in der europäischen Küche gerade erst am Anfang steht.
Deshalb möchten wir nichts weniger, als dir frischen Bio-Tofu zu bieten, der richtig (!) gut schmeckt, einfach zu verwenden und gleichzeitig fair produziert wird."
Dafür stehen wir.
Bio-Qualität & Handarbeit
Wir sind bio-zertifiziert und stellen unsere Produkte jede Woche frisch in liebevoller Handarbeit her. Dabei verzichten wir auf Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker.
Regionalität
Wir legen Wert auf lokale Erzeugung und möglichst kurze Lieferwege. Bis auf unsere Sojasoße und verschiedene Gewürze beziehen wir alle Zutaten innerhalb Deutschlands und den Soja ab dieser Ernte vom Bodensee.
Transparenz
Eine offene Kommunikation mit Kund:innen und Partner:innen ist unsere oberste Priorität. Nur so können wir über uns hinauswachsen und uns weiterentwickeln.
Fairness
Im Sinne der Gemeinwohl-Ökonomie schätzen wir unsere Kund:innen, Partner:innen und Umwelt gleichermaßen. Auch wenn es bedeutet, Profit an zweite Stelle zu stellen.