Hi! Wir sind Lisa & Rico :-)
Wir glauben daran, dass Tofu als nachhaltiger Grundbestandteil in der europäischen Küche gerade erst am Anfang steht.
Deshalb möchten wir nichts weniger, als dir frischen Bio-Tofu zu bieten, der richtig (!) gut schmeckt, einfach zu verwenden und gleichzeitig fair produziert wird.
Dafür stehen wir.
Bio-Qualität & Handarbeit
Wir sind bio-zertifiziert und stellen unsere Produkte jede Woche frisch in liebevoller Handarbeit her. Dabei verzichten wir auf Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker.
Regionalität
Wir legen Wert auf lokale Erzeugung und möglichst kurze Lieferwege. Bis auf unsere Sojasoße und verschiedene Gewürze beziehen wir alle Zutaten innerhalb Deutschlands.
Transparenz
Eine offene Kommunikation mit Kund:innen und Partner:innen ist unsere oberste Priorität. Nur so können wir über uns hinauswachsen und uns weiterentwickeln.
Fairness
Im Sinne der Gemeinwohl-Ökonomie schätzen wir unsere Kund:innen, Partner:innen und Umwelt gleichermaßen. Auch wenn es bedeutet, Profit an zweite Stelle zu stellen.
Unsere Produktvielfalt
Einfach. lecker.
Tofu Snacks
Ideal, wenn es schnell und unkompliziert sein soll: Tofu Landjägerinnen, Frühlingsrollen oder Burger Patties.
Mit Liebe veredelt.
Eingelegte Tofus
Unsere veredelten Tofus, eingelegt in würziger Marinade. Perfekt, um direkt in deinem Gericht weiterverarbeitet zu werden.
Natur pur!
Tofu Basics
Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Mit unseren Tofu Basics hast du die perfekte Ausgangsbasis.
Wissenswertes über Tofu
Die häufigsten Fragen (Tofu FAQ)
Wie lagert man Tofu eigentlich am besten? Ist Tofu eigentlich gesund? Kann man Tofu einfrieren? Fragen über Fragen... In unserer Tofu FAQ findest du die Antwort! 🤓
Mach was draus!
Leckere Tofu Rezept-Ideen
Hier findest du in Kürze eine Auswahl unserer absoluten Lieblings-Rezepte! Schau gerne solange bei unseren Freunden von frischaufdentisch.bio vorbei. Dort findest du schon leckere Rezept-Ideen! Viel Spaß beim Nachkochen :)
Hier findest du SomaTofu.
Wochenmarkt Ravensburg
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Fragen, Lob und Kritik?
Endkund:innen
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Dann schreibe uns einfach gerne eine Mail an hallo@soma-manufaktur.de ! Wir freuen uns über deine Nachricht :)
Händler:innen
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Dann freuen wir uns über deine Nachricht in unserem Anfrage-Formular. Gerne beantworten wir dir natürlich vorab deine Fragen rund um die Belieferung und Zusammenarbeit. Wir freuen uns auf deine Anfrage!