Tofu Burger

Der Star auf jeder Grillparty!

Unsere Burger zeichnen sich durch eine besondere Textur und einmaligen Geschmack aus. Frische Möhren, Haferflocken und Paprika geben ihm eine ganz besondere Charakteristik. Handgedreht ist jedes Patty ein echtes Original.

Zutaten

Tofu* (Wasser, Sojabohnen, Nigari, Okara**), Sojasoße* (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Meersalz, Aspergillus oryzae), Petersilie*, Curry* (Cumin, Koriander, Bockshornklee, Salbei, Senf, Fenchel, Meersalz, Ingwer, Lorbeerblätter, Rosmarin, Thymian), Kurkuma*, Paprika*, Gemüsebrühe* (Steinsalz, Maismehl, Apfel, Wurzelpetersilie, Zwiebel, Lauchpetersilie, Pastinaken, Sellerie, Liebstöckel), Sonnenblumenöl*, Haferflocken*

*aus kontrolliert biologischem Anbau
** Sojabohnenfaserstoffe

Nährwerte

in 100g (durchschnittlich)

Brennwert (kJ) 921 kJ (220 kcal)
Fett 10,4 g
davon gesättigte
Fettsäuren
 2,1 g
Kohlenhydrate 4,4 g
davon Zucker 1,0 g
Eiweiß 14,3 g
Salz 1,4 g