Tofu Burger
Der Star auf jeder Grillparty!
Unsere Burger zeichnen sich durch eine besondere Textur und einmaligen Geschmack aus. Frische Möhren, Haferflocken und Paprika geben ihm eine ganz besondere Charakteristik. Handgedreht ist jedes Patty ein echtes Original.
Zutaten
Tofu* (Wasser, Sojabohnen, Nigari, Okara**), Sojasoße* (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Meersalz, Aspergillus oryzae), Petersilie*, Curry* (Cumin, Koriander, Bockshornklee, Salbei, Senf, Fenchel, Meersalz, Ingwer, Lorbeerblätter, Rosmarin, Thymian), Kurkuma*, Paprika*, Gemüsebrühe* (Steinsalz, Maismehl, Apfel, Wurzelpetersilie, Zwiebel, Lauchpetersilie, Pastinaken, Sellerie, Liebstöckel), Sonnenblumenöl*, Haferflocken*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
** Sojabohnenfaserstoffe
*aus kontrolliert biologischem Anbau
** Sojabohnenfaserstoffe
Nährwerte
in 100g (durchschnittlich)
| Brennwert (kJ) | 921 kJ (220 kcal) |
| Fett | 10,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
2,1 g |
| Kohlenhydrate | 4,4 g |
| davon Zucker | 1,0 g |
| Eiweiß | 14,3 g |
| Salz | 1,4 g |
