Tofu Burger Mini
Klein - aber oho!
Unsere Mini-Burger stehen den "Großen" geschmacklich in nichts nach. Frische Möhren, Haferflocken und Paprika geben ihnen eine ganz besondere Charakteristik. Sie machen sich super in Wraps, Bowls oder im Salat. Handgedreht ist jeder Mini-Burger ein echtes Original.
Zutaten
Tofu* (Wasser, Sojabohnen, Nigari, Okara**), Sojasoße* (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Meersalz, Aspergillus oryzae), Petersilie*, Curry* (Cumin, Koriander, Bockshornklee, Salbei, Senf, Fenchel, Meersalz, Ingwer, Lorbeerblätter, Rosmarin, Thymian), Kurkuma*, Paprika*, Gemüsebrühe* (Steinsalz, Maismehl, Apfel, Wurzelpetersilie, Zwiebel, Lauchpetersilie, Pastinaken, Sellerie, Liebstöckel), Sonnenblumenöl*, Haferflocken*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
** Sojabohnenfaserstoffe
*aus kontrolliert biologischem Anbau
** Sojabohnenfaserstoffe
Nährwerte
in 100g (durchschnittlich)
| Brennwert (kJ) | 921 kJ (220 kcal) |
| Fett | 10,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren |
2,1 g |
| Kohlenhydrate | 4,4 g |
| davon Zucker | 1,0 g |
| Eiweiß | 14,3 g |
| Salz | 1,4 g |
